Pretzel


Ingredientes 

*500g. harina 
*15g. Levadura 
*200ml. Agua tibia 
*2 cucharadas de azúcar 
*1 cucharada de sal 
*20g. mantequilla 
*150ml. de leche tibia 

Elaboracion

Formaremos una masa homogénea junto a todos los ingredientes.

Formaremos el Pretzel en forma de ocho y lo dejaremos reposar al rededor de 2 horas con un trapo enharinado por encima. 

Una vez que la masa haya fermentado, los pintaremos con huevo, y espolvorearemos sal gorda por encima. 

Para seguidamente meterlos al horno a 200º durante 20 min. 



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3 comentarios:

Paige Mckinnon dijo...

Yummy! :3

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Kurumi dijo...

Awww, yummy^^

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Lívia Barta dijo...

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