Pastas de Té

INGREDIENTES
*250gr. de harina
*150gr. Mantequilla
*75gr. Azúcar
*1 Huevo
*Una pizca de sal
*Una pizca de Vainillina



PREPARACIÓN
Primer paso
Prepararemos la mis emplas de los ingredientes que vayamos a utilizar.


Segundo paso
Ablandaremos la mantequilla un poco en el micro hondas antes de utilizarla. ( sin que se llegue a fundir, que quede en pomada.)
Seguidamente en una mesa bien limpia, haremos un volcán con la harina, donde pondremos dentro todos los ingredientes. Donde los mezclaremos, hasta conseguir una masa compacta y homogenea.


Tercer paso
Una vez la masa este lista, la envolveremos en papel de film, ( trasnparente.) y la dejaremos reposar en la nevera media hora, para que la masa se endurezca y sea mas fácil trabajarla.


Cuarto paso
Pasada la media hora, sacaremos la masa de la nevera, espolvorearemos sobre la mesa, un poco de harina, y con la ayuda de un rodillo la dejaremos totalmente lisa.
Y con la ayuda de un cortapastas, iremos sacando la forma que le daremos a nuestras galletas.
Las colocaremos en una bandeja de horno, donde previamente habremos colocado, una hoja de papel siliconado, para que no se nos peguen.
Y listas para hornear, a 220º media hora en el horno.


ATENER EN CUENTA:
* El grosor de las galletas tiene que ser el mismo en todas, para que no se quemen las mas finas.
* Una vez que hagáis las galletas, podéis decorarlas con todo tipo de cosas, coco rallado, chocolate, caramelo....